أجنحة دجاج بالفرنوجبة نهاية الاسبوع لاجتماع الأسرة والأصدقاءتحضير الشيف فريال السعيد .

اجنحة الدجاج المشوية بالفرن.
تغسل الاجنحة بداية بخل وملح فقط وتترك ربع ساعة ثم تغسل بالماء جبدا وتصفى ونحضر تتبيلة الصوص المكونة من ثوم مهروس وملعقة دبس فليفلة شطة ونثف ملعقة دبس بندورة و٤ ملاعق لبن رائب وفلفل ابيض وكزبرة يابسة وهيل وفلفل احمر بودرة حلو وكركم وبهارات الدجاج وقليل من الملح وزيت زيتون ٣ملاعق وعصير ليمونة وملعقتين خل.تخلط جيدا ويوضع فيه الاجنحة وتنسق على ورق زبدة بصينية ويوضع بالفرن حتى يصل لدرجة الاحمرار
ألف صحة وعافية