أسعار زيت الزيتون تقفز إلى أكثر من 50% في الأسواق الأوروبية خلال عام واحد

يعد زيت الزيتون شريان الحياة الذهبي للمطبخ المتوسطي، وقد شهد ارتفاعا مذهلا للأسعار خاصة في الدول المنتجة على ضفة البحر الأبيض المتوسط.

ارتفع معدل التضخم لزيت الزيتون في النصف الثاني من العام 2023 في أوروبا، ما أدى إلى تقلص التضخم العام للغذاء.
فقد ارتفع سعر زيت الزيتون في البرتغال بنسبة 69.1% خلال الشهر الماضي مقارنة بالعام الماضي، أي أكثر بقليل من المعدل في الاتحاد الأوروبي وفق “يوروستات”. وللمقارنة فإن تضخم المواد الغذائية بلغ 4.8% الشهر الماضي في كامل دول الكتلة الأوروبية.
أما في إسبانيا، أكبر منتج لزيت الزيتون، فقد قفزت الأسعار إلى نحو 62.9% الشهر الماضي مقارنة بالعام الماضي. وفي أنحاء الاتحاد الأوروبي تسارع ارتفاع السعر السنوي في النصف الثاني من العام الماضي، من 37% في آب / أغسطس إلى 51% في تشرين الثاني /نوفمبر وحينها بلغ ذروته.

ومنذ بداية العام الحالي سجلت كل دولة في الاتحاد الأوروبي ارتفاعًا ملحوظًا في معدل التضخم السنوي لزيت الزيتون، إذ سجلت البرتغال أعلى قفزة إلى جانب اليونان وإسبانيا.
المصدر:euronews