كيك الشوكلاته او الكاكاوتحلاية مع فنجان قهوة أو كاسة شايتحضير الشيف فريال السعيد

كوب حليب وكوب سكر و٤ملاعق كاكاو و٣ارباع الكوب زيت توضع بالخلاط ماعدا الزيت وتخفق جيدا ثم ننزل بالزيت على شكل خيط رفيع بالتدريج.
ناخذ من الخليط كوب تضعه بالبراد ونضيف فوق الخليط الباقي ٥بيضات مخفوقات جيدا بشكل كريمي ونضيف ظرف باكنج باودر وظرف فانيليا وكوبين ونصف طحين منخول ونخفق بالمضرب السلك اليدوي من تحت لفوق ومن ثم تسكب الخليط بقالب الميك المدهون بالزبدة اوملبس بورق الزبدة
ثم ندخله بالفرن مسخن مسبقا على درجة ١٨٠ لايفتح قبل انتهاء ٣٠دقيقة وبعد ان نطفئ الفرن لانفتح الفرن الا بعد مرور خمس اوعشر دقائق . عندما نخرجه ويبرد نسكب فوقه باقي الخليط الذي احتفظنا به بالبراد ونزين بالكريما.
الف صحة وهناء